Nous vous proposons
un Menu du jour servi tous les midis
sauf le samedi et jours de fermeture
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Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
à 16.50 €
Menu "Pour les plus petits"
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Roestis, jambon, saucisse de Morteau
et salade verte
Une boule de glace au choix
(jusqu'à 12 ans)
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9.50 €
Surprise du Chef
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Entre amis ou en famille venez ripailler autour de
"La Cocotte"
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Mijoté de viande et ces petits légumes
au gré des saisons
(tarif sur demande)
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Servie pour l’ensemble
de la table
Sur réservation…min 2 pers.
La carte
Les Entrées
Terrine de campagne du Chef 8.50
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Assiette de charcuterie 13.50
Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...
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Salade Mortuacienne 7.50
Plat 15.00
Salade, saucisse de Morteau séchée,
Comté, œufs et croûtons
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Salade de chèvre chaud 8.00
Plat 16.00
Miel et noix
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Croûte forestière 8.50
Champignons à la crème servis avec du pain grillé
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Escargots par 6 7.00
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Les Incontournables
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Roestis Franc-Comtois 17.00
Pommes de terre sautées avec lard et oignons
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Salade verte
Supplément Cancoillotte chaude 2.80
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Boîte chaude « l’Edel de Cléron » 23.50
Boîte de fromage gratiné
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Pomme de terre en robe des champs
Salade verte
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Croûte Forestière 17.50
Entrée 8.50
FONDUES uniquement en soirée
Minimum 2 personnes – 220g/pers
Même fondue pour l’ensemble de la table
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La 100% Comté 19.00
La 50/50 (comté/morbier) 19.00
Supplément œuf 0.35
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Saveurs régionales
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Pavé de Rumsteck Beurre aux épices 23.50
Origine FR ≈ 200g
Suprême de volaille 20.50
Crème de bolets au Vin Jaune
Filet de truite 18.50
Beurre blanc au Savagnin
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Langue de bœuf 18.50
Sauce câpres
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Gourmandises "Maison"
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Crème brûlée vanille 7.00
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Parfait glacé à l'absinthe 7.00
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Café gourmand 9.50
Brownie chocolat, panna cotta, crème brûlée...
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Tiramisu spéculos 7.00
Assiette de fromages 9.50
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Coupes glacées
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Blanche 8.50
Glace vanille,
Chocolat chaud Klaus,
Spéculos et chantilly
DoubleCara 8.50
Glace vanille et caramel,
Coulis caramel beurre salé et chantilly
Jurassienne 9.50
Glace Vin Jaune,
Spéculos et liqueur de noix
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