Nous vous proposons

un Menu du jour servi tous les midis

 sauf le samedi et jours de fermeture

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 

à 13.00 €

Menu "Pour les plus petits"

Roestis, jambon, salade verte

Une boule de glace au choix

(jusqu'à 12 ans)

7.50 €

Surprise du Chef

Entre amis ou en famille venez ripailler autour de

"La Cocotte"

Mijoté de viande et ces petits légumes

au gré des saisons

16.00€/pers.

Servie pour l’ensemble

de la table

 

  

Sur réservation…min 2 pers.

La carte

Les Entrées

Terrine de campagne aux Trompettes      7.50

Assiette de charcuterie                             10.00

Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...

 

Saumon fumé par le chef                         11.00

 

Salade mêlée                                                  7.00

Plat                                                                14.00

Salade Mortuacienne                                   7.50

Plat                                                                15.00

Salade, saucisse de Morteau, Comté, œuf et croûtons

Pastilla de chèvre chaud du Cerneux Billard     7.50

Plat                                                                15.00

 

Les Incontournables

                                                                             

Roestis Franc-Comtois                             15.00

Jambon fumé cuit à l’os,

Saucisse de Morteau

Salade

Boîte chaude « l’Edel de Cléron »        18.00

Jambon fumé cuit à l’os,

Saucisse de Morteau

Pomme de terre en robe des champs

Salade                                                        

 

Croûte Forestière                                                  15.00

Entrée                                                              8.00

 

Uniquement en soirée

Fondue fromage *                                    15.00

220g/pers.

Supplément œuf                                           0.30

                                                         

* Minimum 2 personnes

Saveurs régionales

                                                      

Coeur de Rumsteck                                  17.00

Comtois ≈ 200g

 

Suprême de Volaille                                 22.50

Farci au Bleu de Gex et Morteau

Sauce Morilles

 

Filet de Sandre                                           16.50

Sauce aux épices et vin jaune

Joue de Bœuf                                              16.00

Braisée au vin rouge

Gourmandises "Maison"

                                                                         

Crème brûlée vanille                                     6.00

Salade de fruits frais                                    6.00

Parfait glacé à l'absinthe                            6.80

Caquelon Poire & Mousse Chocolat         8.00

Brisures de cookies, glace vanille et chocolat chaud

 

Café gourmand                                             8.00

 

Pâtisserie du moment                                  5.20

Portion de fromage                                      6.00

Coupes glacées

                                                                         

Blanche                                                          7.00

Glace vanille,

Chocolat chaud Klaus,

Spéculos et chantilly                             

 

DoubleCara                                                  7.00

Glace vanille et caramel,

Coulis caramel beurre salé et chantilly    

                     

Jurassienne                                                   7.50

Glace Macvin,

Spéculos et liqueur de noix

 

Coupe Haute-Saônoise                              8.50

Glace vanille, Griottines de Fougerolles,

Liqueur de Griottines et chantilly