Nous vous proposons
un Menu du jour servi tous les midis
sauf le samedi et jours de fermeture
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
à 13.00 €
Menu "Pour les plus petits"
Roestis, jambon, saucisse et salade verte
Une boule de glace au choix
(jusqu'à 12 ans)
8 €
Surprise du Chef
Entre amis ou en famille venez ripailler autour de
"La Cocotte"
Mijoté de viande et ces petits légumes
au gré des saisons
16.00€/pers.
Servie pour l’ensemble
de la table
Sur réservation…min 2 pers.
La carte
Les Entrées
Jambon persillé et chutney à la figue 7.50
Assiette de charcuterie 10.00
Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...
Salade mêlée assortiment de crudités 7.00
Plat 14.00
Salade Mortuacienne 7.50
Plat 15.00
Salade, saucisse de Morteau, Comté, œuf et croûtons
Chèvre chaud du Cerneux Billard 7.50
Plat 15.00
Sur paillasson de pommes de terre et légumes confits
Servi avec salade verte
Croûte forestière 8.00
Les Incontournables
Roestis Franc-Comtois 15.00
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Salade verte
Cancoillotte chaude maison 1.60
Boîte chaude « l’Edel de Cléron » 18.00
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Pomme de terre en robe des champs
Salade verte
Croûte Forestière 15.00
Entrée 8.00
FONDUES uniquement en soirée
Minimum 2 personnes – 220g/pers
Même fondue pour l’ensemble de la table
La 100% Comté 15.00
La 50/50 (comté/morbier) 17.00
Supplément œuf 0.30
Saveurs régionales
Pavé de Rumsteak sauce échalote 20.00
Comtois FR ≈ 200g
Suprême de volaille rôtie 21.50
Sauce Morilles
Brochet aux écrevisses 16.50
Sauce au Savagnin
Fondant de veau 16.50
Confit au vin rouge
Gourmandises "Maison"
Crème brûlée vanille 6.00
Caquelon fraîcheur 6.50
Fruits frais et sorbet framboise
Parfait glacé aux noix 6.80
Café gourmand 8.00
Tarte aux citrons revisitée 7.50
Dessert du moment 5.20
Portion de fromage 8.50
Coupes glacées
Blanche 7.00
Glace vanille,
Chocolat chaud,
Spéculos et chantilly
DoubleCara 7.00
Glace vanille et caramel,
Coulis caramel beurre salé et chantilly
Jurassienne 7.50
Glace Macvin,
Spéculos et liqueur de noix
Coupe Haute-Saônoise 8.50
Glace vanille, Griottines de Fougerolles,
Liqueur de Griottines et chantilly
