Nous vous proposons

un Menu du jour servi tous les midis

 sauf le samedi et jours de fermeture

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 

à 15.50 €

Menu "Pour les plus petits"

Roestis, jambon, saucisse et salade verte

Une boule de glace au choix

(jusqu'à 12 ans)

9.00 €

Surprise du Chef

Entre amis ou en famille venez ripailler autour de

"La Cocotte"

Mijoté de viande et ces petits légumes

au gré des saisons

17.00€/pers.

Servie pour l’ensemble

de la table

 

  

Sur réservation…min 2 pers.

La carte

Les Entrées

Terrine de campagne aux bolets                   8.00

Escargots par 6                                                7.00

Assiette de charcuterie                             13.00

Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...

Salade Mortuacienne                                   7.50

Plat                                                                15.00

Salade, saucisse de Morteau, Comté, œufs et croûtons

Chèvre chaud sur pain aux noisettes        8.00

Plat                                                                16.00

Miel et salade verte

Croûte forestière                                           8.50

Les Incontournables

                                                               

Roestis Franc-Comtois                             16.50

Pommes de terre sautées avec lard et oignons

Jambon fumé cuit à l’os,

Saucisse de Morteau

Salade verte

Supplément Cancoillotte chaude                  2.60

Boîte chaude « l’Edel de Cléron »        21.00

Boîte de fromage fondu au four

Jambon fumé cuit à l’os,

Saucisse de Morteau

Pomme de terre en robe des champs

Salade verte                                                   

Croûte Forestière                                                  17.00

Entrée                                                              8.50

 

FONDUES uniquement en soirée

Minimum 2 personnes – 220g/pers

Même fondue pour l’ensemble de la table

La 100% Comté                                       16.50

La 50/50 (comté/morbier)                   18.00

 

Supplément œuf                                           0.30

Saveurs régionales

                                                               

Pièce du boucher sauce au poivre                22.00

Origine FR ≈ 200g

 

Suprême de volaille en croûte de Comté         18.50

Et son jus

 

Queue de lotte                                            18.00

Sauce aux épices et Vin jaune

Joue de porc braisée                                 17.50

Au vin rouge

Gourmandises "Maison"

                                                               

Crème brûlée vanille                                     6.60

Caquelon mousse chocolat blanc             7.80

Griottines de Fougerolles et crumble chocolat

Panna cotta aux fruits rouges confits                  6.80

Café gourmand                                             9.00

Tiramisu                                                          6.60

 

Assiette de fromages                                   9.00

Coupes glacées

                                                               

Blanche                                                          8.00

Glace vanille,

Chocolat chaud Klaus,

Spéculos et chantilly                             

 

DoubleCara                                                  8.00

Glace vanille et caramel,

Coulis caramel beurre salé et chantilly    

                     

Jurassienne                                                   8.50

Glace Vin Jaune,

Spéculos et liqueur de noix

 

Trio Lulu                                                         7.50

Glace sapinette, Vin jaune, Absinthe

Fabrication artisanale par Les Délices de Lulu à Montlebon

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