Nous vous proposons
un Menu du jour servi tous les midis
sauf le samedi et jours de fermeture
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
à 13.00 €
Menu "Pour les plus petits"
Roestis, jambon, saucisse et salade verte
Une boule de glace au choix
(jusqu'à 12 ans)
8 €
Surprise du Chef
Entre amis ou en famille venez ripailler autour de
"La Cocotte"
Mijoté de viande et ces petits légumes
au gré des saisons
16.00€/pers.
Servie pour l’ensemble
de la table
Sur réservation…min 2 pers.
La carte
TERRINE DE CAMPAGNE A PARTAGER
Aux noisettes
Petite pour 2 à 3 personnes 10.50
Grande pour 4 personnes et plus 16.50
Les Entrées
Terrine de campagne aux noisettes 7.50
Assiette de charcuterie 10.00
Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...
Saumon fumé par le chef 11.00
Salade mêlée 7.00
Plat 14.00
Salade Mortuacienne 7.50
Plat 15.00
Salade, saucisse de Morteau, Comté, œuf et croûtons
Panini de chèvre du Cerneux Billard 7.50
Plat 15.00
Servi avec salade verte
Les Incontournables
Roestis Franc-Comtois 15.00
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Salade verte
Boîte chaude « l’Edel de Cléron » 18.00
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Pomme de terre en robe des champs
Salade verte
Croûte Forestière 15.00
Entrée 8.00
FONDUES uniquement en soirée
Minimum 2 personnes – 220g/pers
Même fondue pour l’ensemble de la table
Comté 100% 15.00
Comté/Bleu de Gex 17.00
Supplément œuf 0.30
Saveurs régionales
Faux-filet de Boeuf 17.00
Comtois ≈ 200g
Suprême de Pintade rôtie 21.50
Sauce Morilles
Filet de Truite 16.50
Beurre blanc au Savagnin
Poitrine de Cochon confite 16.50
Sauce au miel de Pays
Gourmandises "Maison"
Crème brûlée vanille 6.00
Caquelon fraîcheur 6.50
Fruits frais et sorbet framboise
Parfait glacé au Vin Jaune 6.80
Café gourmand 8.00
Entremet chocolat cacahuète 7.50
Dessert du moment 5.20
Portion de fromage 8.50
Coupes glacées
Blanche 7.00
Glace vanille,
Chocolat chaud,
Spéculos et chantilly
DoubleCara 7.00
Glace vanille et caramel,
Coulis caramel beurre salé et chantilly
Jurassienne 7.50
Glace Macvin,
Spéculos et liqueur de noix
Coupe Haute-Saônoise 8.50
Glace vanille, Griottines de Fougerolles,
Liqueur de Griottines et chantilly
