Nous vous proposons

un Menu du jour servi tous les midis

 sauf le samedi et jours de fermeture

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Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 

à 14.00 €

Menu "Pour les plus petits"

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Roestis, jambon, saucisse et salade verte

Une boule de glace au choix

(jusqu'à 12 ans)

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8 €

Surprise du Chef

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Entre amis ou en famille venez ripailler autour de

"La Cocotte"

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Mijoté de viande et ces petits légumes

au gré des saisons

16.00€/pers.

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Servie pour l’ensemble

de la table

Sur réservation…min 2 pers.

La carte

Les Entrées

Terrine de campagne et chutney à la figue        7.50

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Escargots par 6                                                7.00

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Assiette de charcuterie                             10.00

Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...

Salade mêlée assortiment de crudités                  7.00

Plat                                                                14.00

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Salade Mortuacienne                                   7.50

Plat                                                                15.00

Salade, saucisse de Morteau, Comté, œufs et croûtons

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Chèvre chaud du Cerneux Billard                        7.50

Plat                                                                15.00

Sur paillasson de pommes de terre et légumes confits

Servi avec salade verte

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Croûte forestière                                           8.00

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Les Incontournables

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Roestis Franc-Comtois                             15.00

Jambon fumé cuit à l’os,

Saucisse de Morteau

Salade verte

Cancoillotte chaude                                          2.50

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Boîte chaude « l’Edel de Cléron »        19.00

Jambon fumé cuit à l’os,

Saucisse de Morteau

Pomme de terre en robe des champs

Salade verte                                                   

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Croûte Forestière                                                  16.00

Entrée                                                              8.00

FONDUES uniquement en soirée

Minimum 2 personnes – 220g/pers

Même fondue pour l’ensemble de la table

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La 100% Comté                                       15.50

La 50/50 (comté/morbier)                   17.00

Supplément œuf                                           0.30

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Saveurs régionales

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Pièce du boucher sauce échalote               20.00

Origine FR ≈ 200g

Suprême de volaille rôtie                      26.00

Sauce Morilles

Pavé de sandre                                          17.00

Beurre blanc à l'Absinthe

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Fondant de veau                                        17.00

Confit au vin rouge

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Gourmandises "Maison"

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Crème brûlée vanille                                     6.00

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Caquelon fruits rouge confits                    6.50

Et glace vanille

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Parfait glacé au pain d'épice                     6.80

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Café gourmand                                             9.00

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Verrine chocolat blanc - pistache             7.50

Portion de fromage                                      8.50

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Coupes glacées

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Blanche                                                          7.50

Glace vanille,

Chocolat chaud Klauss,

Spéculos et chantilly                             

DoubleCara                                                  7.50

Glace vanille et caramel,

Coulis caramel beurre salé et chantilly    

Jurassienne                                                   8.00

Glace Vin Jaune,

Spéculos et liqueur de noix

Coupe Haute-Saônoise                              9.00

Glace vanille, Griottines de Fougerolles,

Liqueur de Griottines et chantilly