Nous vous proposons
un Menu du jour servi tous les midis
sauf le samedi et jours de fermeture
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
à 16.50 €
Menu "Pour les plus petits"
Roestis, jambon, saucisse de Morteau
et salade verte
Une boule de glace au choix
(jusqu'à 12 ans)
9.50 €
Surprise du Chef
Entre amis ou en famille venez ripailler autour de
"La Cocotte"
Mijoté de viande et ces petits légumes
au gré des saisons
(tarif sur demande)
Servie pour l’ensemble
de la table
Sur réservation…min 2 pers.
La carte
Les Entrées
Terrine de campagne du Chef 8.50
Assiette de charcuterie 13.50
Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...
Salade Mortuacienne 7.50
Plat 15.00
Salade, saucisse de Morteau séchée,
Comté, œufs et croûtons
Salade de chèvre chaud 8.00
Plat 16.00
Miel et noix
Croûte forestière 8.50
Champignons à la crème servis avec du pain grillé
Escargots par 6 7.00
Les Incontournables
Roestis Franc-Comtois 17.00
Pommes de terre sautées avec lard et oignons
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Salade verte
Supplément Cancoillotte chaude 2.80
Boîte chaude « l’Edel de Cléron » 23.50
Boîte de fromage gratiné
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Pomme de terre en robe des champs
Salade verte
Croûte Forestière 17.50
Entrée 8.50
FONDUES uniquement en soirée
Minimum 2 personnes – 220g/pers
Même fondue pour l’ensemble de la table
La 100% Comté 19.00
La 50/50 (comté/morbier) 19.00
Supplément œuf 0.35
Saveurs régionales
Pavé de Rumsteck Beurre aux épices 23.50
Origine FR ≈ 200g
Suprême de volaille 20.50
Crème de bolets au Vin Jaune
Filet de truite 18.50
Beurre blanc au Savagnin
Langue de bœuf 18.50
Sauce câpres
Gourmandises "Maison"
Crème brûlée vanille 7.00
Parfait glacé à l'absinthe 7.00
Café gourmand 9.50
Brownie chocolat, panna cotta, crème brûlée...
Tiramisu spéculos 7.00
Assiette de fromages 9.50
Coupes glacées
Blanche 8.50
Glace vanille,
Chocolat chaud Klaus,
Spéculos et chantilly
DoubleCara 8.50
Glace vanille et caramel,
Coulis caramel beurre salé et chantilly
Jurassienne 9.50
Glace Vin Jaune,
Spéculos et liqueur de noix
