Nous vous proposons
un Menu du jour servi tous les midis
sauf le samedi et jours de fermeture
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
à 14.50 €
Menu "Pour les plus petits"
Roestis, jambon, saucisse et salade verte
Une boule de glace au choix
(jusqu'à 12 ans)
8,50 €
Surprise du Chef
Entre amis ou en famille venez ripailler autour de
"La Cocotte"
Mijoté de viande et ces petits légumes
au gré des saisons
16.50€/pers.
Servie pour l’ensemble
de la table
Sur réservation…min 2 pers.
La carte
Les Entrées
Terrine de campagne 7.50
Escargots par 6 7.00
Assiette de charcuterie 12.50
Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau...
Salade mêlée assortiment de crudités 7.50
Plat 15.00
Salade Mortuacienne 7.50
Plat 15.00
Salade, saucisse de Morteau, Comté, œufs et croûtons
Chèvre chaud sur pain d'épices 7.50
Plat 15.00
Servi avec salade verte
Croûte forestière 8.00
Les Incontournables
Roestis Franc-Comtois 15.00
Pommes de terre sautées avec lard et oignon
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Salade verte
Supplément Cancoillotte chaude 2.50
Boîte chaude « l’Edel de Cléron » 19.00
Boîte de fromage fondu au four
Jambon fumé cuit à l’os,
Saucisse de Morteau
Pomme de terre en robe des champs
Salade verte
Croûte Forestière 16.00
Entrée 8.00
FONDUES uniquement en soirée
Minimum 2 personnes – 220g/pers
Même fondue pour l’ensemble de la table
La 100% Comté 15.50
La 50/50 (comté/morbier) 17.00
Supplément œuf 0.30
Saveurs régionales
Pièce du boucher sauce beurre ou poivre 20.00
Origine FR ≈ 200g
Bouchon de volaille farci aux morilles 26.00
Sauce vin jaune
Filet de truite 17.00
Beurre blanc à la liqueur de sapin
Joue de bœuf 17.50
Confite au vin rouge
Gourmandises "Maison"
Crème brûlée vanille 6.00
Caquelon de fruits frais 6.50
Et sorbet fraise
Panna cotta aux fruits rouges confits 6.80
Café gourmand 9.00
Liégeois chocolat noir 70% Klaus 6.50
Assiette de fromage 8.50
Coupes glacées
Blanche 7.50
Glace vanille,
Chocolat chaud Klaus,
Spéculos et chantilly
DoubleCara 7.50
Glace vanille et caramel,
Coulis caramel beurre salé et chantilly
Jurassienne 8.00
Glace Vin Jaune,
Spéculos et liqueur de noix
Coupe Haute-Saônoise 9.00
Glace vanille, Griottines de Fougerolles,
Liqueur de Griottines et chantilly
